tamal


tamal
tamal
  • Pronunciación: ... (AFI)
  • Etimología: Del Náhuatl tamalli

Acepciones

Sustantivo masculino

  • Plural: tamales
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Alimento preparado con masa de maíz que se puede mezclar con una gran cantidad de alimentos, por ejemplo: fríjol, especias, carne de res, pollo, cerdo. La mezcla se envuelve en grandes hojas de diversas plantas y se coce al vapor.
  • Ámbito: México