sellar


sellar
sellar
  • Pronunciación:
  • Etimología:

Acepciones

===Verbo transitivo===

1
Cocinar un alimento, generalmente una pieza de carne, a fuego muy fuerte durante pocos minutos, de modo que su parte exterior se cueza rápidamente, con el fin de que no pierda sus líquidos, aun cuando su interior quede crudo y deba completarse la cocción, habitualmente en el horno.
  • Ámbito: Argentina

Conjugación

Plantilla:W.es.v.conj.ar

Este artículo incorpora material de Lunfa2000 (en 1001 palabras), licenciado por su autora Nora López bajo la GFDL (detalles).