costra

Español

 costra
Pronunciación (AFI):  [ˈkos.tɾa]

Etimología

Del latín crusta.

Sustantivo femenino

Singular Plural
costra costras
1 Medicina.
Tejido temporal formado por las plaquetas que cubre una herida para proteger la dermis durante el proceso de regeneración.
2 Geología.
Tipo de caparazón formado en el suelo por la caliza o el yeso.
3 Gastronomía.
Parte de paella que consiste en el arroz tostado y adherido al recipiente.

Véase también

Traducciones

Referencias y notas